PH-тестер для сиру HI981032

Виробник — Hanna instruments (США)

pH-тестер для сиру HI981032 призначений для безпосереднього вимірювання pH під час процесу виробництва сиру.

Вбудований зонд має корпус із харчового пластику ПВДФ, відкриту діафрагму з гелеподібним електролітом, чутливу мембрану конічної форми з низькотемпературного скла. Конструкція електрода ідеальна для вимірювання pH у молочних продуктах, емульсіях, кремах або інших напівтвердих зразках. Рекомендований діапазон застосування від 0 до 50 °C.

Конструкція з відкритою діафрагмою зменшує засмічення зваженими твердими речовинами та білками, що містяться в сирних продуктах, що сприяє стабільному виміру pH і спрощенню технічного обслуговування.

Конічна форма наконечника дає змогу проникати в тверді, напівтверді речовини й емульсії для безпосереднього вимірювання pH у різних продуктах на основі молока, використовуваних у процесі виробництва сиру. Низькотемпературне (LT) скло використовується для швидших результатів за нижчих температур.

Технічні характеристики:

Комплект постачання:

HI981032 Тестер pH сиру; pH 4.01 2 шт.; pH 7.01 2 шт.; очисний розчин для сирних відкладень 2 шт.; розчин для зберігання електрода 13 мл